Szybkie ciasteczka kawowe (na jogurcie)

Szybkie ciasteczka kawowe
0
(0)

Szybkie ciasteczka kawowe (na jogurcie)

Szybkie ciasteczka, praktycznie bez tłuszczu, bo ciasto przygotowane jest na jogurcie. Łatwo je przygotować, bo wyciska się je z rękawa cukierniczego. Przypominają lekko biszkopty.

Składniki (na ok 80 ciasteczek):

  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 4 łyżki gęstego jogurtu
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Jajka ucieram z cukrem pudrem i kawą (jeśli jest granulowana, warto ją utrzeć w moździerzu), po czym dodaję jogurt, miksuję na najwyższych obrotach i stopniowo dodaję mąkę razem z proszkiem do pieczenia. Ciasto ma mieć konsystencję gęstego budyniu.

Przekładam ciasto do rękawa cukierniczego i wyciskam kropeczki ok. 1,5 cm na blachę wyłożoną papierem.

Ciasteczka piekę przez 12-15 minut w temperaturze 180 stopni C, kontrolując by się nie przypaliły.

Po ostudzeniu można je oprószyć cukrem pudrem.

Przepis autorski

Uważasz ten przepis za wartościowy?

Kliknij aby ocenić

Średnia ocena 0 / 5. Liczba ocen: 0

Brak ocen tego wpisu

Jeśli uważasz ten przepis za wartościowy

udostępnij go w mediach społecznościowych

Napisz, co mogę poprawić

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Popularne:
przewiń do góry