Sos czekoladowo-śliwkowy
Ten gęsty, pachnący, słodko kwaśny sos ze śliwek i czekolady uzupełni smakiem wiele deserów. Wyobrażam sobie, jak posmakuje podany na gorąco z gałką lodów waniliowych:)
Składniki:
- 3-4 śliwki (węgierki)
- 1 łyżeczka miodu
- 5 g. gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Umyte śliwki pozbawiam pestek i kroję w kawałki, przekładam na patelnię z grubym dnem.
Dodaję miód i smażę przez 5 minut, aż śliwki zmiękną i zaczną się rozpadać.
Wkruszam czekoladę, mieszam do rozpuszczenia.
Podaję na gorąco do lodów i deserów.
Przepis autorski
