Serowe pączki z czekoladą

Serowe pączki z czekoladą
0
(0)

Serowe pączki z czekoladą

W czwartek wypada najeść się pyszności 🙂
Nadadzą się moje szybkie serowe pączki z czekoladą.
Szybciutkie i bardzo smaczne, nie zmęczycie się przy robieniu, no chyba że zrobicie od razy potrójną porcję…

Składniki (na ok. 15 sztuk):

  • 2 pełne łyżki serka z wiaderka (gęsty, niesłodzony)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 pełne łyżki cukru pudru
  • 1 pełna łyżeczka kakao
  • 3 – 5 pełnych łyżek mąki pszennej
  • kilka kropli olejku np. rumowego
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

Przekładam do miski serek i jajko, mieszam aż się połączą, dodaję cukier puder, olejek, kakao, proszek do pieczenia i 3 łyżki mąki , mieszam łyżką do połączenia.

Na stolnicę wysypuję trochę maki, wykładam ciasto i zagniatam, podsypując, aż będzie jednolite, elastyczne i miękkie.

Rozwałkowuję ciasto na kółko o średnicy ok. 20 cm, nożem do pizzy dzielę je na trójkąty.

Rozgrzewam olej (w garnku na wysokość ok. 5 cm), sprawdzam wrzucając kawałek ciasta czy jest gorący.

Po kolei smażę pączki (ok 2-3 minuty z każdej strony), wyjmuję je łyżką cedzakową i przekładam na papier do odsączenia.

Każdy pączek z jednej strony zanurzam w rozpuszczonej czekoladzie (np. w mikrofalówce, średnia moc), odkładam aż czekolada zastygnie.

Uważasz ten przepis za wartościowy?

Kliknij aby ocenić

Średnia ocena 0 / 5. Liczba ocen: 0

Brak ocen tego wpisu

Jeśli uważasz ten przepis za wartościowy

udostępnij go w mediach społecznościowych

Napisz, co mogę poprawić

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.