Placuszki otrębuski z żurawiną migdałami i suszonym mango

Placuszki otrębuski z żurawiną
0
(0)

Placuszki otrębuski z żurawiną migdałami i suszonym mango

Raniutko wybieramy się na grzyby – chciałam przygotować lekką, ale sycącą i energetyczną przekąskę, taką na jeden kęs. Te placuszki otrębuski z żurawiną migdałami i suszonym mango – pełne pysznych słodkich owoców z całą pewnością dadzą nam dużo siły:) Pełne kosze gwarantowane.
No i siła do ich dźwigania 😉

Składniki na ok. 20 sztuk:

  • 2 jajka
  • 4 łyżki otrąb pszennych
  • szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • kilka plastrów suszonego mango
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
  • kilka suszonych śliwek
  • 2 łyżki migdałów w płatkach
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

Jajka mieszam dokładnie z otrębami, solą i miodem, dorzucam żurawinę i migdały.

Plastry mango i śliwki kroję w niewielkie kawałki, dorzucam do jajek z otrębami.

Mieszam dokładnie aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto powinno być dość gęste.

Kładę łyżeczką malutkie placuszki na patelnię z rozgrzanym olejem i smażę po 2 minuty z każdej strony.

Ogień nie może być za duży, bo placki szybko się rumienią.

Odkładam na ręcznik papierowy do odsączenia.

Przepis autorski

Sprawdźcie też mój przepis na lekkie zbożowe ciasteczka

Uważasz ten przepis za wartościowy?

Kliknij aby ocenić

Średnia ocena 0 / 5. Liczba ocen: 0

Brak ocen tego wpisu

Jeśli uważasz ten przepis za wartościowy

udostępnij go w mediach społecznościowych

Napisz, co mogę poprawić

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Popularne:
przewiń do góry