Letni koktajl z ananasa
Ten letni koktajl z ananasa jest bardzo orzeźwiający i wyraźny w smaku. Pragnienie gasi wyśmienicie ! Smak ananasa dopełniają delikatnie świeża mięta i kolendra, limonka dodaje charakteru.
Składniki (na ok. 1,5 l.)
- 1 świeży ananas
- duża garść posiekanej kolendry
- 10-15 listków świeżej mięty
- sok z 1 limonki
- skórka otarta z 1 limonki
- 1-2 łyżki ciemnego cukru (u mnie dark muscovado)
- ok. 1 l. lekko gazowanej wody
Przygotowanie:
Ananasa obieram i kroję w kawałki, po czym miksuję z ziołami i sokiem z limonki.
Dodaję cukier, jeszcze raz miksuję.
Dolewam dowolną ilość wody, schładzam mocno napój w lodówce.
Rozlewam do szklanek wypełnionych w 1/3 pokruszonym lodem, posypuję lekko skórką z limonki i ozdabiam listkiem mięty.
Przepis autorski
Inną propozycję na letni koktajl z egzotycznymi owocami znajdziecie np. tutaj 🙂
