Kołaczyki z truskawkami i kremem waniliowym

Kołaczyki z truskawkami i kremem waniliowym 2
0
(0)

Kołaczyki z truskawkami i kremem waniliowym

Ciasto serowe to jedna z moich kulinarnych miłości. Kocham je za prostotę, cudowne możliwości, za gładkość i delikatność:) Tak tak, i nie tylko o smaku mowa, bo jest cudowne w zagniataniu. Lubię, gdy przygotowywanie posiłku niesie za sobą przyjemność:)

Z waniliowym kremem, z truskawkami – te kołaczyki podbiją Wasze serca! Nie wyobrażam sobie, by mogło być inaczej.

Składniki:

Ciasto:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 kostka zimnego masła
  • 1 szklanka gładkiego białego serka
  • szczypta soli

Krem waniliowy:

  • 200 g. serka mascarpone
  • 1 budyń waniliowy

Dodatkowo:

  • dżem truskawkowy

Przygotowanie:

Mieszam dokładnie w miseczce składniki kremu.

Masło siekam z mąką i cukrem, dodaję serek i sól – szybko zagniatam ciasto.

Schładzam je w lodówce przez godzinę.

Ciasto dzielę na 20-25 równych części, z każdej formuję kulkę.

Spłaszczam kulki tak, by powstały placuszki z wyższym brzegiem (średnica 7-8 cm).

Wykładam na każde ciasto porcję dżemu, a na niego porcję kremu.

Wyrównuję powierzchnię i przekładam ciastka na blachę wyłożoną papierem.

Wstawiam blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. na ok. 20 minut.

Przepis autorski

Uważasz ten przepis za wartościowy?

Kliknij aby ocenić

Średnia ocena 0 / 5. Liczba ocen: 0

Brak ocen tego wpisu

Jeśli uważasz ten przepis za wartościowy

udostępnij go w mediach społecznościowych

Napisz, co mogę poprawić

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

przewiń do góry