Witam serdecznie! Mam na imię Monika.

Od 2014 roku prowadzę bloga “Sio-smutki! Monika od kuchni” – tam znajdziesz przepisy  i pomysły na dania wytrawne, które uwielbiam wymyślać – i w zasadzie nigdy nie mam dość.

Gotować uwielbiam od zawsze, odkąd tylko pamiętam, z pieczeniem jednak sprawa ma się trochę inaczej – jeśli spytałabyś/spytałbyś mnie kilka lat temu, czy w ogóle lubię piec?  moja odpowiedź z dużym prawdopodobieństwem brzmiałaby,  że… nie bardzo!

Życie jednak płata figle, bo ponad 5 lat temu zaczęła się moja przygoda z jedną ze znanych wrocławskich piekarni.

Zaczęłam zawodowo zajmować się cukiernictwem i okazało się, że ta słodka pasja we mnie drzemała – i gdy tylko dałam jej okazję – przebudziła się z ogromną siłą.

Dziś uwielbiam piec i tworzyć nowe przepisy.

O mnie - zdjęcie 1